필수 영양소, 어떻게 먹어야 할까? 올바른 섭취 방법

✨ 필수 영양소란 무엇일까?

우리 몸이 제대로 작동하려면 꼭 필요한 영양소들이 있어요. 이건 마치 자동차에 연료와 오일이 필요한 것과 비슷하죠. 단백질, 탄수화물, 지방, 비타민, 미네랄 같은 것들이 바로 그 주인공이에요. 이걸 제대로 챙기지 않으면 피로감, 집중력 저하, 심지어 면역력까지 떨어질 수 있답니다.

저도 예전에 바빠서 대충 먹고 다녔던 적이 있는데, 그때 몸이 얼마나 축 처졌는지 모른답니다. 그래서 지금은 매일 식단을 꼼꼼히 챙기려고 노력해요. 여러분도 이 글 읽고 나면 자연스럽게 챙기고 싶어질 거예요!

✨ 영양소별 올바른 섭취 방법

이제 본격적으로 각 영양소를 어떻게 먹어야 하는지 알려드릴게요. 하나씩 차근차근 살펴보죠.

1) 단백질: 근육과 에너지의 핵심

단백질은 우리 몸의 근육과 세포를 만드는 데 꼭 필요해요. 닭가슴살, 계란, 두부 같은 음식을 추천드려요. 하루 권장량은 체중 1kg당 0.8~1.2g 정도인데, 운동을 많이 한다면 조금 더 챙겨도 좋아요.

예를 들어, 저는 아침에 계란 2개와 두부를 볶아서 먹는데, 든든함이 하루 종일 가더라고요. 직접 해보니 소화도 잘 되고 부담스럽지 않았어요.

2) 탄수화물: 에너지의 원천

탄수화물은 우리 몸의 연료예요. 하지만 흰쌀밥이나 빵 같은 정제된 탄수화물보다는 고구마, 귀리, 통곡물을 선택하는 게 좋아요. 혈당이 천천히 올라가서 포만감도 오래가거든요.

경험상 고구마 한 덩이를 점심에 먹으면 오후에 졸림도 덜하고 집중력이 유지되더라고요.

3) 지방: 건강한 지방을 골라요

지방은 나쁘다고 생각하기 쉽지만, 오메가-3 같은 좋은 지방은 심장 건강에도 도움을 줘요. 연어, 아보카도, 견과류를 추천드립니다.

저는 견과류를 간식으로 항상 챙겨 다니는데, 한 줌 먹으면 배고프지도 않고 기분도 좋아져요.